1. Ingrediencie
- 1 vajce
- 6 polievkových lyžíc kyslej smotany (s ľubovoľným obsahom tuku)
- soľ
- čierne korenie
- 6 polievkových lyžíc múky
- rastlinný olej
- 50–60 g klbásy
- paradajka
- 70–80 g syra
- niekoľko olív
2. Postup prípravy
- V miske zmiešajte vajce, kyslú smotanu, soľ a čierne korenie.
- Pridajte múku a vypracujte hladké cesto.
- Rozvaľte cesto na tenkú placku a vložte na vopred vymastený plech.
- Placku potrite rastlinným olejom.
- Nakrájajte klbásu a paradajky na tenké plátky a rozložte ich na cesto.
- Posypte nakrájaným syrom a olivami.
- Pečte v predohriatej rúre pri 180 °C, kým sa okraje nezlatisto uhoria a syr sa neroztopí.



