Ako pripraviť a uvariť delikátny zeleninový gratin. Je taký chutný, s pórom, kalerábom, zemiakmi a krémovou zeleninovou smotanou, vďaka čomu je toto jedlo úžasne krémové a zároveň chrumkavé. Príprava vegánskeho gratinu môže byť taká jednoduchá. Rýchle vegánske jedlo! Ak hľadáte jednoduché vegánske recepty, tento vegánsky recept na zemiaky je priam stvorený pre vegánske varenie! Tento jednoduchý klasický recept z rúry je ideálny pre chladné zimné a jesenné dni alebo ako príloha na špeciálne príležitosti. Vyskúšajte tento nový spôsob prípravy a vychutnajte si vynikajúci gratin!
Zoznam ingrediencií:
1 veľký pór, nakrájaný na kolieska
2 kaleráby, nakrájané na tenké plátky
3 zemiaky, očistené a nakrájané na tenké plátky
1 cibuľa, nakrájaná nadrobno
200 ml bylinkovej smotany alebo ovsenej smotany (¾ šálky)
100 ml zeleninového vývaru (⅓ šálky + 1 polievková lyžica)
1 mrkva, ošúpaná a nakrájaná na tenké plátky
1 polievková lyžica olivového oleja
3 polievkové lyžice ovsených vločiek
Soľ, korenie a muškátový oriešok na dochutenie.
