Chudnutie pomocou bezlepkovej diéty
Chudnutie – pojem, ktorý väčšina ľudí počuje hneď niekoľkokrát za deň alebo sa ich priamo týka. Okolo proporcií a vzhľadu postavy sa vedú neustále debaty, chudnutiu, diétam a stravovacím návykom sú venované stránky v časopisoch, reklamné plochy na domoch, televízne reklamy a taktiež existuje množstvo seriálov, relácií a dokumentov, ktoré sa touto tematikou úzko zaoberajú. Na otázku, ako ideálne schudnúť, je pomerne ťažké odpovedať, a to predovšetkým preto, že je každý človek diametrálne odlišný a taktiež na neho platia celkom iné meradlá. Skrátka a dobre, diéta, vďaka ktorej schudne jeden, môže byť absolútne bez úspechu u druhého.
Ako sa teda zbaviť nadbytočných kilogramov a cítiť sa skvele? Riaďte sa v najlepšom prípade osvedčenými tipmi, trikmi a pravidlami, ktoré síce nemusia fungovať u každého človeka, ale majú svoje opodstatnenie. K týmto pravidlám patrí v zásade vynechanie bieleho cukru, tučných a smažených pokrmov a taktiež bielej múky, ktorá je strašiakom všetkých dietológov. Nedarí sa vám schudnúť? Potom vyskúšajte princípy bezlepkovej diéty, vďaka ktorej sa tuku zbavila už stovka ľudí, a niektorí dokonca nevedomky.
Princíp bezlepkovej diéty
Alergia na lepok je veľmi rozšírenou záležitosťou, ktorá nemusí byť vrodená, ale môže vás stretnúť taktiež počas života. Jedného dňa budete úplne v poriadku a ďalší deň musíte zo svojho jedálnička vyradiť všetok glutén, čiže lepok. Tento prvok je obsiahnutý v múke, a to v pšeničnej, ražnej, špaldovej i ovsenej. Človek trpiaci bezlepkovou diétou preto musí vyradiť nielen výrobky z múky bielej, ale taktiež tie celozrnné a nezostane mu, než sa naučiť stravovať úplne bezlepkovo.
Čo vyradiť z jedálnička?
Lepok ako taký je samozrejme obsiahnutý úplne v každom pečive. Ak sa teda rozhodnete nejesť lepok, musíte sa v prvom rade rozlúčiť so všetkými sladkými pečenými dobrotami, ale taktiež s klasickými rožkami, chlebom a žemľami, ktoré bývajú každodennou súčasťou bežných slovenských raňajok. To ovšem zďaleka nie je všetko, pretože lepok je obsiahnutý vo všetkom, čo je vyrobené z múky. Reč je teda taktiež o cestovinách, pizze, pita chlebe, sušienkach, cereáliách, ovsených kašiach a mnoho ďalšieho. Niekedy sa lepok objavuje i v produktoch s orechmi, preto je treba čítať veľmi dôkladne všetky etikety.
Prečo schudnete?
Pečivo a výrobky z múky v sebe obsahujú mnoho sacharidov a taktiež cukrov, či už komplexných alebo jednoduchých. Častá konzumácia pečiva či cestovín tak vedie k ukladaniu podkožného tuku, ktorého sa následne veľmi ťažko zbavíte. Ak sa budete riadiť princípmi bezlepkovej diéty a nebudete prijímať glutén, minimálne tak prospejete svojmu zdraviu.
