1. Ingrediencie
HashTag-omenta:
- 150 g syra mozzarella
- 4 plátky chleba
- paradajkové pyré (tomatenmark)
- oregano
- soľ a čierne korenie
- 5 vajec
- salámová klobása
- paličkový salám
- jarná cibuľa
- rastlinný olej
- 2 cherry paradajky
- niekoľko olív
2. Postup prípravy
- Prípravte si všetky potrebné ingrediencie.
- Plátky chleba potrite paradajkovým pyré.
- Posypte oreganom, soľou a čiernym korením.
- Pokryjte syrom mozzarella a nakrájanou salámovou klobásou alebo paličkovým salámom.
- V miske rozmiešajte vajcia a pridajte nakrájanú jarnú cibuľu.
- Na panvici s rastlinným olejom opečte vajíčkovú zmes, kým nebude hotová.
- Vajíčkovú smes rozdeľte na chlebové plátky.
- Dozdobte nakrájanými cherry paradajkami a olivami.
- Podávajte teplé.
Tip: Ak máte radi ostrú chuť, pridajte štipku chilli.
