1. Ingrediencie
- 4 plátky chleba
- 2 strúčiky cesnaku
- 150 g syra
- rastlinný olej
- 4 vajcia
- slanina
- soľ a čierne korenie (mleté)
- jarná cibuľka (voliteľné)
2. Postup prípravy
- Osmažte slaninu do chrumkavej konzistencie a odložte na papierovú utierku, aby sa odstránil prebytočný tuk.
- V tej istej panvici na zvyškovom tuku z slaniny (prípadne pridajte trochu oleja) rozpusťte nadrobno nakrájaný cesnak do zlatista.
- Pridajte vajíčka, osolte, okoreňte a miešajte, kým nie sú uvarené podľa chuti.
- Plátky chleba opečte na panvici alebo v hriankovači do zlatistej farby.
- Na opečený chlieb navrstvuje syr, vajíčka s cesnakom, slaninu a posypte nasekanou jarnou cibuľkou.
- Podávajte teplé.
