Jednoduchý recept na baklažán v air fryer
1. Ingrediencie
- 1 baklažán
- 400 g paradajkového pyré alebo pasírovaných paradajok
- 100 g mozzarelly
- Taggiasca olivy
- 1 strúčik cesnaku
- Čerstvé listy bazalky
- Oregáno
- Olivový olej
- Soľ
2. Postup prípravy
- Baklažán nakrájaj na plátky alebo polky, podľa preferencií.
- Potri ho olivovým olejom, posol a posyp oregánom.
- Vlož do air fryera a peč pri teplote 180 °C počas 25 minút.
- Na upečený baklažán pridaj paradajkové pyré, nakrájanú mozzarellu, olivy, cesnak a bazalku.
- Peč ďalších 7 minút pri rovnakej teplote, kým sa syr rozpustí.
- Podávaj teplé.
