Ak máte radi exotické chute, táto tropická torta s ananásovým želé a kokosom je pre vás ideálna!
Tento dezert vás prenesie do tropického raja s každým sústom
INGREDIENCIE A POSTUP:
Potrebujeme: forma 20 cm papier aj na boky
Cesto
5 bielkov
150 g cukor
/ vyšľahať sneh /
5 žĺtkov po 1 pridávať šľahaním do snehu
150 g múka hladká
50 ml rastl. olej
50 ml mlieko
10 ml vanil. extrakt
- všetko spolu vymiešať
- cesto vylejeme do formy
- pečieme 170 stup. 40 až 45 minút
- vychladnutý rozdelíme na 3 časti
Krém
500 ml mlieko
kôra z 1 citróna – zohriať
1 vajce
150 g cukor
40 g kukuričný škrob
- všetko zmiešať
- pridať scedené mlieko a uvariť puding
- nechať vychladiť pod fóliou
100 g maslo – vyšľahať a spojiť s pudingom
300 g smotana 36% studená – vyšľahať šľahačku a spojiť s pudingom
Želé plát
- 1 konzerva ananás asi 380 g – rozmixovať
- nechať trocha sirupu na potieranie plátov
- 10 g želatína – spojiť s ananásom
- vyliať do formy 20 cm vyloženej fóliou aby vznikol plát a zachladíme
Potom do formy vložíme 1 plát potrieme ho ananásovým sirupom potom krémom a dáme 2 plát tiež ho potrieme sirupom a krémom. Potom vložíme želé plát ten potrieme taktiež krémom a priložíme 3 plát potretý sirupom. Celú tortu potrieme ešte ostatným krémom a ešte nakoniec celú posypeme kokosovou múčkou a dáme chladiť aspoň na 2 hodinky.
A máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Nenechávajte si tento lahodný sladký koláčik len pre seba a zdieľajte recept s Vašimi priateľmi!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
Ďalšie recepty:
Bleskový 5-minútový koláčik s mrvenkou: Všetci si doma pýtali recept!
The post Báječná tropická torta s ananásovým želé a kokosom – sladká chuť exotiky! appeared first on Recepty od babky.
