- Ingrediencie
- 4-5 zemiakov
- Petržlenová vňať
- 150g syru (odporúčame tvrdý syr, napr. eidam, gouda)
- Olej na pečenie
- 4 vajcia
- 3 lyžice kyslej smotany
- 1 polievková lyžica majonézy
- 1 strúčik cesnaku
- Čerstvý kôpor
- Soľ
-
Postup prípravy
-
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky (ideálne škrabkou na zemiaky).
-
Na panvicu alebo do zapekacej misy nalejeme olej.
-
Ukladáme vrstvu zemiakov, posolíme ich.
-
V miske zmiešame vajcia, pretlačený cesnak, kyslú smotanu, majonézu a nasekaný kôpor.
-
Zmes nalejeme na zemiaky.
-
Posypeme nahrubo nastrúhaným syrom a nasekanou petržlenovou vňaťou.
-
Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 30-40 minút, alebo kým zemiaky nie sú mäkké a povrch zlatistý.
