1. Ingrediencie
- 1 konzerva cínovky, scezená a prepláchnutá (400 g)
- 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
- 1 cukina, nakrájaná na polkruhy
- 200 g šampiňónov, nakrájaných na plátky
- 1 stredná cibuľa, nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, pomleté
- 1 lyžica paradajkového pretlaku
- 1 čajová lyžička kari prášku
- 1 čajová lyžička žltej kari pasty
- 1 čajová lyžička papriky
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobu (voliteľné)
2. Postup prípravy
- Na panvi rozehrejte olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu. Restujte do sklenenia.
- Pridajte pomletý cesnak, kari prášok, kari pastu a papriku. Premiešajte a krátko opite, aby sa koreniny uvoľnili.
- Vmiešajte nakrájanú papriku, cukinu a šampiňóny. Restujte 5 minút, kým zelenina nezmäkne.
- Pridajte cínovky a paradajkový pretlak. Premiešajte a nechajte prehriať.
- Ochutnite soľou a korením podľa chuti.
Hash Tagy a akékoľvek odkazy sú odstránené podľa pokynov. Recept je upravený bez reklám a marketingových prvkov.
