1. Ingrediencie
- 1 bageta
- Olivový olej
- 1 cibuľa
- Rastlinný olej
- 300 g mletého mäsa
- 250 g húb
- Soľ
- Čierne korenie
- Sladká paprika
- Talianska bylinná zmes
- 250 g syra
- 1–2 paradajky
- Čerstvá petržlenová vňať (voliteľné)
- 2 strúčiky cesnaku
2. Postup prípravy
- Na panvici rozohrejte olivový a rastlinný olej, pridajte nadrobno nasekanú cibuľu a restujte do sklenenia.
- Pridajte mleté mäso a opečte ho do zlatista.
- Vmiešajte nasekané huby a pokračujte v varení, kým nezmäknú.
- Ochutíme soľou, čiernym korením, sladkou paprikou a talianskymi bylinkami.
- Přidejte nakrájané paradajky a nechajte chvíľu povariť.
- Na záverečnú úpravu pridajte nastrúhaný syr a cesnak, pripadne čerstvú petržlenovú vňať.
- Podávajte s opečenou bagetou.