Ako zdravo a diétne maškrtiť v lete?
V letných mesiacoch by ste mali riešiť stravovanie o niečo viac ako v zime. Zatiaľ čo v dobách, kedy sú mrazy a chumelí od rána do večera, je dobré telo trochu zahriať tučnejšími a mäsitými pokrmami, v lete by ste sa bôčiku a údeninám mali vyhnúť a naopak sa zamerať na ľahko stráviteľnú stravu, po ktorej vám bude príjemne, nepriberiete a nebudete riešiť nepekné „špíčky“ v plavkách a krátkych šatách. Leto je plné pokušení, a to predovšetkým v podobe sladkostí. Ako maškrtiť, aby ste v letných mesiacoch nepribrali a napriek tomu si pochutnali?
Sorbet namiesto smotanovej zmrzliny
Zmrzlina je základ, bez ktorého by leto nikdy nebolo tým pravým letom. Klasická smotanová dobrota a typická talianska gellata majú veľmi mnoho tuku, vďaka ktorému sa stávajú kalorickou bombou. Chcete si v lete pochutnať na zmrzline? Vyberte si zdravšiu formu v podobe chutného ovocného sorbetu.
Odľahčený nepečený koláč
Nepečený koláč je pochúťkou, ktorá sa objavuje v mnohých rodinách a často na oslavách. Jeho prípravu zvládne aj menšie dieťa a chuťovo je skvelý. Aj tento zákusok sa môže stať kalorickou náložou, ak ho pripravíte s mascarpone, cukrom a šľahačkou. Namiesto toho si radšej kúpte klasický mäkký tvaroh, prípadne kyslú smotanu, trstinový cukor alebo ideálne med a veľa ovocia. Obyčajné piškóty, vymeňte za špaldovú variantu alebo ovsené sušienky. Koláč bude vynikajúci a zároveň diétny.
Nanuk s výživovými hodnotami
Lákadlom sú aj klasické nanuky, ktoré sa objavujú vo všetkých obchodoch. Ak budete na výlete alebo na chate, kde kopčeková zmrzlina nie je dostupná, siahnete po nanuku na paličke. Aj tu sa dá vybrať vhodnejšia a zdravšia varianta. Namiesto tučného a cukrového Magnumu si vyberte napríklad nanuk, ktorý je vyrobený z pravého tvarohu a obsahuje podstatne menej cukru aj tuku.
Ovocie, ktoré zaženie chute
Fakt, že je teplo ešte neznamená, že nebudete mať chute na sladké. Aj tieto chute je možné „ošišať“ a zahnať ich mnohými spôsobmi, ktoré uspokojí vaše chuťové bunky. Namiesto koláča si doprajte ovocie s tvarohom alebo jogurtom. Bielkovina zaženie hlad aj chute na sladké a budete sa cítiť sýto a príjemne.
