4 úžasné recepty z zemiakov

1. Ingrediencie

Recept č. 1

• Zemiaky: 400 g
• Šunka: 40 g
• Strúhaný syr: 40 g
• Kukuričný škrob: 40 g
• Petržlenová vňať: 2 lyžice
• Čierne korenie: 1/4 čajovej lyžičky
• Soľ: 1 lyžica
• Olej na smaženie
• Teplota smaženia: 180 °C

Recept č. 2

• Stredne veľké zemiaky: 4 ks
• Strúhanka: 80 g
• Soľ: 1 čajová lyžička
• Čierne korenie: 1/2 čajovej lyžičky
• Paprika: 1 čajová lyžička
• Strúhaný syr: 50 g
• Olivový olej: 50 g
• Cesnakové strúčiky: 2 ks
• Pečenie v rúre: 200 °C, 30 minút

Recept č. 3

• Zemiaky: 400 g
• Cesnak: 30 g
• Maslo: 20 g
• Ryžová múka: 40 g
• Jarná cibuľka: 50 g
• Kukuričný škrob: 40 g
• Voda: 100 ml
• Soľ
• Rastlinný olej na smaženie

Recept č. 4

• Zemiaky: 300 g
• Kukuričný škrob: 20 g
• Vajce: 1 ks
• Strúhanka
• Voda
• Soľ
• Olej na smaženie

2. Postup prípravy

Recept č. 1

• Zemiaky nastrúhajte a zmiešajte so šunkou, syrom, kukuričným škrobom, vňaťou a korením.
• Vytvarujte placky a smažte v rozpálenom oleji dozlatista.

Recept č. 2

• Zemiaky uuvarte, rozštvrťte a zmiešajte s ostatnými surovinami.
• Vytvarujte hrudky, obaľte v strúhanke a pečte v rúre.

Recept č. 3

• Zemiaky nastrúhajte a spojte s cesnakom, maslom, múkou, cibuľkou a vôdą.
• Tvarujte a smažte do chrumkava.

Recept č. 4

• Zemiaky nastrúhajte, odštavte a spojte s vajíčkom a škrobom.
• Formujte hrudky, obaľte v strúhanke a smažte.