Najlepšie zdroje sacharidov pre aktívnych ľudí: 5 tipov pre zdravú stravu
Každý vyvážený jedálniček by mal obsahovať sacharidy, bielkoviny aj tuky. Všetky tri zložky sú pre zdravé telo nevyhnutné a mali by byť súčasťou každého jedla. Mnohí ľudia sa však sacharidov obávajú a často ich obmedzujú alebo nevedia, v akej forme ich konzumovať. Sacharidy sú pritom pre telo primárnym zdrojom energie a sú nepostrádateľné. Ako však do tela dostať dostatočný prísun sacharidov, ak športujete, bez toho,aby ste sa vrhali na nezdravé jedlá plné uhľohydrátov a cukrov? Nasledujúcich 5 potravín vás dokonale zasýti a pre zdravé stravovanie a šport sú ideálnou voľbou.
Ryža
Mnohí, ktorí držia diéty, sa ryži vyhýbajú. Práve ryža je však geniálnym zdrojom kvalitných sacharidov, ktoré by sa mali stať bežnou súčasťou vášho života. Ryža vás zasýti a pritom nebudete mať o chvíľu opäť hlad. Ideálne je dopriať si ju k obedu a doplniť kvalitnou bielkovinou, napríklad mäsom, tofu alebo strukovinami. Môžete si ju dať aj v sladkej podobe k raňajkám alebo po náročnom tréningu.
Celozrnné cestoviny
Ďalšou skvelou voľbou sú celozrnné cestoviny. Obyčajné cestoviny sú z bielej múky, po ktorej môžete mať veľmi skoro opäť hlad. Celozrnná múka vás zasýti aj vďaka vláknine, ktorú obsahuje. K celozrnným cestovinám si dajte napríklad paradajkovú omáčku alebo tuniaka.
Ražný chlieb
V zdravom jedálničku by nemalo chýbať ani pečivo. Možno ste nadobudli dojem, že práve múka telo zahlcuje a spôsobuje nadúvanie, ale nie je tomu tak. Namiesto klasických bielych rožkov siahnite po kvalitnom ražnom chlebe, ktorý vás zasýti a vďaka vláknine vydržíte sýti na celé dopoludnie. Vychutnajte si ražné pečivo na raňajky alebo na večeru, kde samozrejme nesmie chýbať aj kvalitná bielkovina v podobe šunky, ryby alebo strukovinovej nátierky.
Šošovica
Strukoviny by v zdravom jedálničku nemali chýbať a mali by ste ich konzumovať niekoľkokrát týždenne. Šošovica je skvelou zásobárňou nielen zdravých a skvele stráviteľných sacharidov, ale aj bielkovín. Šošovicový šalát alebo šošovica na kyslo s vajcom a uhorkou je ideálnym jedlom na bežný obed alebo aj večeru.
Pufované chlebíčky
Pufované výrobky sú plné sacharidov, preto s ich konzumáciou musíte šetriť, no sú výdatné a v jedálničku sa môžu objavovať, obzvlášť ak pravidelne športujete. Pufované chlebíčky sú skvelou voľbou napríklad ako dopoludňajšia desiata. Namažte ich kvalitným džemom bez pridaného cukru alebo arašidovým maslom. A výborná a zdravá desiata je na svete.
