Ingrediencie:
- Bageta alebo biele pečivo
- Olej
- Cibuľa
- Zemiaky
- Paprika
- Šampiňóny
- 3 vajcia
- Soľ
- Korenie
- Červená paprika
- Jarná cibuľka
- Syr
- Klobása alebo šunka
- Rajčiny
Postup:
Bagetu alebo biele pečivo prekrojíme napoly. Vnútro vydlabeme. Pečivo odložíme na plech na neskôr.
Na panvicu si dáme olej a nakrájame si cibuľu na drobno. Cibuľu si osmažíme dozlatista. K cibuli pridáme nakrájané zemiaky, papriku a šampiňóny. Zeleninu dobre premiešame. Prikryjeme a varíme do mäkka. Osolíme, okoreníme (podľa chuti). Pridáme červenú papriku a premiešame. Pridáme nakrájanú jarnú cibuľku a varíme.
Zeleninu vložíme do rozmiešaných vajíčok, pridáme syr a klobásu (šunku). Celé premiešame. Takto pripravenú zmes vložíme do predpripraveného chlebíku a posypeme syrom. Navrch poukladáme nakrájané rajčiny a dáme zapiecť.
Prajeme Vám dobrú chuť.
