Hľadáte vynikajúci vegánsky recept na sviatky alebo špeciálnu večeru? Moja vegánska šošovicová pečenka s výdatnou hubovou omáčkou je presne to, čo potrebujete! Ideálna na sviatky alebo jednoducho, ak si chcete dopriať zdravé a sýte jedlo. V tomto videu vám krok za krokom ukážem, ako pripraviť túto jednoduchú a chutnú pečenku. Kombinácia šošovice, ovsených vločiek, vlašských orechov a aromatického korenia robí túto vegánsku pečenku nielen neuveriteľne chutnou, ale aj super zdravou. Nezabudnite dať „páči sa mi to“, komentovať a zdieľať video, ak sa vám páčilo. Bavte sa pri varení!
Zloženie:
Ingrediencie pre šošovicovú pečenku:
• 200 g (1 šálka) zelenej alebo hnedej šošovice
• 1 cibuľa, jemne nakrájaná
• 2 strúčiky cesnaku, pretlačené • 6 polievkových lyžíc mletého ľanu (zmiešané so 6 polievkovými lyžicami vody)
• 2 polievkové lyžice paradajkovej pasty
• 1 čajová lyžička paprikovej múčky
• 1 lyžica sušeného tymianu
• 1 lyžička sójovej omáčky
• Soľ a korenie podľa chuti
Ingrediencie pre hubovú omáčku:
• 250 g (8 oz) húb, nakrájaných na plátky
• 1 cibuľa, jemne nakrájaná
• 100 ml (⅓ šálky) rastlinnej smotany
• 1 čajová lyžička sójovej omáčky
• 1 lyžica múky (alebo kukuričného škrobu) na zahustenie
• Soľ a korenie podľa chuti
S láskou, vaša Anna.
