Ingrediencie
- 4 zemiaky
- 2 vajcia
- soľ
- čierne korenie
- korenie
- oregano
- cesnakový prášok
- 65 g múky (1/2 šálky)
- 120 ml rastlinného oleja
- 1/2 červenej cibule
- 2 polievkové lyžice majonézy
- 2 polievkové lyžice kečupu
Postup prípravy
- Zemiaky očistite a nakrájajte na tenké plátky alebo hranolčeky.
- V miske rozmixujte vajcia so soľou, čiernym korením, korením, oreganom a cesnakovým práškom.
- Obojte zemiaky v múke, potom ich namočte do vaječnej zmesi.
- Rozohrejte rastlinný olej na panvici a vysmažte zemiaky dozlatista.
- Cibuľu nakrájajte nadrobno a pridajte k vyprážaným zemiakom.
- Podávajte s majonézou a kečupom podľa chuti.