1. Ingrediencie
- 50 g šunky
- Olivový olej
- Niekoľko plátkov klobásy
- Soľ
- Čierne korenie
- 50 g nasekanej cibule
- 30 g nasekaných paradajok
- 30 g papriky
- 1 tortilla
- Mozzarella
2. Postup prípravy
- Na panvici rozohrejte olivový olej.
- Pridajte nasekanú cibulu a restujte, kým nezmäkne.
- Vmiesajte kúsky šunky a klobásy, opečte dozlatista.
- Pridajte nasekané paradajky a papriku, podlievajte podľa potreby.
- Ochutte soľou a čiernym korením.
- Rozložte tortillu, pokryte vrstvou mozzarelly a navrch dajte pripravenú zmes.
- Zložte tortillu alebo zabalte ako burrito a krátko opečte z oboch strán.
- Podávajte teplé.