Skip to content
Menej ako minútu min.

1. Ingrediencie

  • 4–5 zemiakov
  • Voda
  • 1 cibuľa
  • 3 polievkové lyžice múky
  • 1 vajce
  • Rastlinný olej
  • 2 paradajky
  • 100 g syra
  • Talianske bylinky
  • 3 lyžice kyslej smotany
  • 1 strúčik cesnaku
  • Štipka soli

2. Postup prípravy

  1. Zemiaky olúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle.
  2. Cibuľu nakrájajte na jemné kúsky, paradajky na plátky.
  3. Nastrúhané zemiaky zmiešajte s cibuľou, múkou, vajcom a soľou.
  4. Na panvici rozohrejte rastlinný olej a zemiakovú zmes tvarujte na placky. Osmažte do zlatista.
  5. Medzitým pripravte omáčku: kyslú smotanu zmiešajte s pretlačeným cesnakom a talianskymi bylinkami.
  6. Na hotové zemiakové placky navrch položte plátky paradajok, posypte nastrúhaným syrom a pokvapkajte omáčkou.
  7. Ak máte radi opečený syr, môžte ho ešte na chvíľu dať do rúry alebo pod griľ.

Rezept hub

1. Ingrediencie

  • 4–5 zemiakov
  • Voda
  • 1 cibuľa
  • 3 polievkové lyžice múky
  • 1 vajce
  • Rastlinný olej
  • 2 paradajky
  • 100 g syra
  • Talianske bylinky
  • 3 lyžice kyslej smotany
  • 1 strúčik cesnaku
  • Štipka soli

2. Postup prípravy

  1. Zemiaky olúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle.
  2. Cibuľu nakrájajte na jemné kúsky, paradajky na plátky.
  3. Nastrúhané zemiaky zmiešajte s cibuľou, múkou, vajcom a soľou.
  4. Na panvici rozohrejte rastlinný olej a zemiakovú zmes tvarujte na placky. Osmažte do zlatista.
  5. Medzitým pripravte omáčku: kyslú smotanu zmiešajte s pretlačeným cesnakom a talianskymi bylinkami.
  6. Na hotové zemiakové placky navrch položte plátky paradajok, posypte nastrúhaným syrom a pokvapkajte omáčkou.
  7. Ak máte radi opečený syr, môžte ho ešte na chvíľu dať do rúry alebo pod griľ.

Translate »