Carbone povedal, že verí, že omáčky v pohári iba pridávajú na pôvabe značky. „Ak im produkt naozaj chutí, možno raz podniknú púť do reštaurácie,“ dodal.
Najlepší spôsob, ako si vyskúšať Carbone doma? Použiť Carboneovu playlistovú zbierku Spotify Supper ako hudobný sprievod večera. „Zapálite si sviečky, pustíte Sinatru a udeláte si romantickú večeru pre rodinu, deti alebo blízkych – urobte si z toho Carbone noc,“ odporučil Carbone.
Modelka Lexi Wood prezradila svoj obľúbený spôsob prípravy jedla s Carbone Fine Food Marinara: „Musíte tam pridať čerstvý parmezán. Vždy rada pridám aj lístok bazy pre ten šmrnc. Používam penne cestoviny, aby sa omáčka dobre premiesala. Je to lahodné a také jednoduché. Máte Carbone doma.“
Gracie Lawrence, herečka zo seriálu Sex Lives of College Girls a speváčka nominovaná na Tony za úlohu Connie Francis v muzikáli Just in Time, bola na večierku so svojím bratom Clydom Lawrenceom. „Sme rodilí New Yorčania, takže Carbone je pre nás inštitúcia. Sme nadšení, že sme tu,“ povedala Gracie, ktorá prezradila, že v októbri íde s bratom na turné so skupinou Lawrence.
Speváčka a skladateľka Ashe, ktorá nedávno založila kapelu The Favors s producentom Finneasom (známym aj ako brat Billie Eilish), zaspievala pre obecenstvo v perleťovo lesklých šatách. Zahrala cover verziu hitu Natashy Bedingfield „Unwritten“ z roku 2004 a publikum vyzvala: „Budem spievať celý refrén, kým sa nepridáte.“ Obecenstvo neskôr počúvalo aj ukážku z jej nového singla o láskach v New Yorku.
„Finneas a ja sme založili skupinu a budúci piatok máme nový singel,“ povedala Ashe. „Je to nezvyčajné prostredie, ale rada vám zahram tú úplne novú pieseň. Môžem vám dôverovať, že?“ Speváčka spustila text: „Jediná pravda, ktorú poznám, si ty…“
Večer sa zavŕšil sladkými pohármi od Carbone – limetkovým cheesecakom a farebnými talianskymi koláčikmi, ktoré reštaurácia väčšinou ponúka k účtu.
Ann Binlot
