1. Ingrediencie
- Zemiaky
- Maslo
- Cibuľa
- Petržlenová vňať
- 4 tortilly
- 100 g syra
- Strúhanka
- Čierne korenie
- Soľ
2. Postup prípravy
- Očistené zemiaky nakrájajte na krúžky.
- Rozpusťte maslo na panvici a pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu.
- Osmažte cibuľu do zlatista, potom pridajte zemiakové krúžky.
- Opečte zemiaky do chrumkava, pričom ich poriadne okoreňte čiernym korením a soľou.
- Naplňte tortilly opečenými zemiakmi, strúhankou a nastrúhaným syrom.
- Zložte tortilly a zapečte ich v rúre, kým syr nebude roztavený.
- Pred podávaním posypte čerstvou petržlenovou vňaťou.
