Nočné nájazdy na chladničku: Čo si dopriať bez výčitiek?
Po náročnom dni, kedy sme sa nestíhali zdravo stravovať, nás často prepadne vlčí hlad práve v noci. Názor, že je lepšie odoprieť si jedlo a počkať do raňajok, je mylný. Naopak, môže spomaliť metabolizmus a spôsobiť komplikácie. Ak sa teda chcete večer najesť, vyberte si z potravín, ktoré vám neuškodia.
Kokosový tuk alebo olej
V snahe udržať si štíhlu líniu, mnohí siahnu po zelenine alebo ovocí. Samotná zelenina vás však nezasýti, pretože mozgu trvá približne 20 minút, kým spracuje informáciu o jedle. To vedie k tomu, že zjeme viac, ako sme plánovali. Ovocie zasa obsahuje príliš veľa cukru, ktorý nie je vhodný na večer a telo ho uloží vo forme tukov. Namiesto toho si doprajte kokosový olej, ktorý rýchlo zasýti a nerozhodí hladinu inzulínu v krvi. Ak vám konzumácia samotného kokosového tuku nevyhovuje, zvoľte kokosové vločky, lupienky alebo kokosové bio chipsy zo stopercentného kokosu.
Paradajky so syrom
Kombinácia zeleniny a syra je vždy vhodná voľba, pretože zkonzumujete vlákninu a bielkovinu, ktoré vás dokonale zasýtia. Klasikou sú paradajky s mozzarellou a olivovým olejom. Ak nemáte radi mozzarellu, môžete vyskúšať napríklad kozí alebo ovčí syr. Táto varianta je tiež ideálna k vínu, vďaka čomu sa vyhnete chipsom alebo slaným orieškom.
Biely jogurt bez cukru, avšak s tukom
Mnoho ľudí, ktorí sa snažia schudnúť, siaha po nízkotučných výrobkoch. Jogurty a tvarohy síce neobsahujú toľko tuku, ale namiesto toho majú spústu cukru. Radšej zvoľte jogurt s menším množstvom cukru a s 3% tuku. Takýto výrobok vás skvelo zasýti a dodá vám potrebné bielkoviny a zdravé tuky.
Ryžový chlebíček so syrom alebo šunkou
Podobné je to aj s obľúbenými ryžovými chlebíčkami, ktoré ľudia radi konzumujú pri diéte. Samotné ryžové chlebíčky však obsahujú dosť sacharidov, preto sa z nich môže stať kalorická bomba. Aby ste sa vyhli nezriadenej konzumácii ryžových chlebíčkov, doprajte si k nim kvalitný syr, pomazánku alebo vysokopercentnú šunku s obsahom bielkovín. Takáto kombinácia je vhodná aj večer na zaháňanie hladu.
