Ako schudnúť po Vianociach: 4 tipy na chutné jedlá do redukčného jedálnička
Trápi vás nadváha, ktorá sa po Vianociach rozhodne nezmenšila a skôr sa vám podarilo nabaliť ešte zopár tukov? Vianoce sú nielen o rodinnej pohode, ale aj o tučnom a cukrom nabitom jedle, ktoré k týmto dňom jednoducho patria. To ale neznamená, že si cukrovinky a zemiakový šalát či vyprážané rezne budete vychutnávať po celý rok. Držte sa svojho novoročného predsavzatia a schudnite všetko, čo sa vám podarilo nabrať! A že je diéta nudná a bez chuti? Máme pre vás pár skvelých tipov na výdatné a veľmi chutné diétne jedlá, na ktorých si skutočne pochutnáte.
Paradajková polievka
Paradajkový krém vám ponúkne takmer každá talianska reštaurácia a často sa s ním stretnete aj v obedových menu. Ovšem krém nie je ako krém. Ak je zahustený zápražkou, množstvom smotany, obsahuje cestoviny a veľa oleja, potom sa o ľahký variant určite nejedná. Ak si chcete pochutnať na paradajkovej polievke zdravo a diétne, potom si na panvici opečte cibuľu, sparené paradajky a pridajte bio pretlak bez cukru. Povaríme a potom prilejeme vodu. Osolíme, okoreníme, rozmixujeme a na záver pokvapkáme kvalitným olivovým olejom a ozdobíme bazalkou a trochou kyslej smotany.
Kurací plátok s grilovanou zeleninou
Čo by sa v diétnom jedálničku malo pravidelne objavovať, je rozhodne kvalitné a ľahké mäso s minimom tuku a maximom bielkovín. Reč je teda predovšetkým o kuracom mäse. Kuracie prsia naporciujte na menšie plátky, osoľte a okoreníme, prípadne pridajte obľúbené korenie podľa chuti. Následne na troche olivového oleja prudko orestujeme z oboch strán tak, aby bol steak prepečený a napriek tomu šťavnatý. Medzitým nakrájajte cibuľu, papriku, baklažán a cuketu na kolieska alebo kocky, premiešajte s olivovým olejom a pečte v rúre cca 15 minút. Výsledná večera bude chutná, zdravá a plná bielkovín, čiže vás zasýti skutočne na dlho.
Banánové lievance
Milujete sladké raňajky a nechcete sa ich vzdať ani v diétnom režime? Potom si buďte istí, že existuje recept, na ktorom si pochutná celá rodina. Jedná sa o luxusné banánové lievance ako od starej mamy. Ich príprava je jednoduchá, rýchla a výsledok neuveriteľný. V miske si roztlačte 4 zrelé banány, pridajte mlieko, trochu špaldovej múky a škoricu tak, aby vzniklo hutnejšie cesto. Na panvicu potretú kokosovým olejom potom lyžicou klaďte menšie bochníčky a tvarujte z nich placky o priemere cca 1 až 1,5 cm. Lievance opečte z oboch strán dozlatista a následne ich zdobte trochou trstinového cukru, tvarohom a škoricou alebo rozvareným ovocím či domácou šľahačkou bez cukru. Voľba je čisto na vás.
Nepečená tortička
Výborné torty môžu byť aj tie nepečené a dokonca diétne. Tento torta je natoľko skvelá, že len ťažko uveríte jeho ľahkosti a diétnosti. Pripravte si špaldové piškóty, ľubovoľné ovocie podľa chuti, odtučnený tvaroh a biely jogurt, škoricu, med alebo sladidlo a holandské kakao bez tuku. V mise si zmiešajte tvaroh, jogurt, škoricu a med alebo iné sladidlo a následne do misy pokladajte vrstvu piškót, tekutého „cesta“ a opäť piškót a pokračujte do naplnenia formy. Vrch hojne posypte ovocím, kakaom a môžete pokvapkať aj trochou medu. Tortu nechajte cez noc odležať v chladničke a ráno na vás bude čakať senzačné raňajky.
