4 tipy, ako nahradiť obľúbené pochutiny za tie zdravé
Trend zdravej stravy je čoraz rozšírenejší a treba podotknúť, že sa nejedná o fámu ani zbytočné marketingové ťahy. Zdravie ide ruka v ruke so stravovaním a mnoho chorôb si môžete spôsobiť práve nezdravou a nevyváženou stravou. Bohužiaľ, ako to tak býva, mnoho potravín je chutných a so zdravým nemajú príliš spoločného a často je tomu tiež naopak. Ako nahradiť toľko chutné obľúbené nezdravé pochúťky tými zdravými, bez toho, aby ste mali pocit, že sa obmedzujete alebo jete niečo, čo vám nechutí? Máme pre vás pár skvelých tipov, ktoré iste oceníte.
Namiesto „Šumavy“ ražný chlieb
Ak ste vyrástli na klasickom pečive, potom vo vašej kuchyni nesmú chýbať obyčajné biele rožky, žemle a tiež chlieb Šumava alebo Tanvald. Tieto pochutiny sú však plné nezdravých zložiek, ktoré majú mnoho tuku a vysoký glykemický index, preto sú pre trávenie nepriaznivé a obzvlášť nie pre stravovanie detí. Klasický chlieb vymeňte za ražný alebo kváskový, ktoré sú kvalitné, na dlho vás zasýtia a budete až prekvapení, ako vám zachutia. Ražný chlieb si zaobstaráte nielen v špecializovaných predajniach, ale často už aj v obchodoch a supermarketoch.
Nie je maslo ako maslo
Maslo je ďalšou pochúťkou, ktorá sa mnoho rokov objavuje v slovenských kuchyniach. Naše babičky, okrem masti, používali klasické živočíšne maslo. To je síce chuťovo skvelé, ale jeho častou konzumáciou si zadovážite vysoký cholesterol, nadváhu a kardiovaskulárne choroby. Maslo preto vymeňte za kvalitnú rastlinnú variantu alebo za arašidové maslo, ktoré iste veľmi zachutná vašim deťom. Restovať mäso a zeleninu môžete na olivovom oleji a palacinky skvele chutia na kokosovom oleji. Ten možno tiež pridávať do pečenia namiesto tuku alebo zmieneného masla.
Čo zobkať u televízie?
Veľmi nezdravým návykom je uzobávanie pochutín počas sledovania večerných filmov a seriálov. Mnohí si zvykli konzumovať chipsy, pražené solené orechy, popcorn alebo sušienky. Večerné zobkanie je však veľmi nevhodné pre trávenie a tiež vašu postavu. Namiesto obľúbených nezdravých pochúťok si doprajte radšej zeleninové chipsy, raw tyčinky, proteínové chipsy, zeleninu alebo kúsky ražného chleba opečeného v rúre s nízkotučným syrom alebo ochuteným tvarohom. Nezdravé varianty si doprajte výnimočne, a ideálne nie v neskorých večerných hodinách.
Sladkého sa vzdať nemusíte
Sladkosti sú prirodzenou súčasťou života a iste si neviete predstaviť, že už by ste si ich nikdy nedopriali. Namiesto tatranky, „esíčiek“ a Milky, ktoré v sebe majú mnoho rafinovaného cukru a nezdravých tukov si dajte radšej ovsené sušienky, bio keksy, ražné placky alebo raw pochúťky z prírodných cukrov.
