4 signály, že vám chýbajú bielkoviny
Bielkoviny sú rovnako ako sacharidy a tuky nevyhnutnou súčasťou jedálnička pre každý deň. Ich funkcia je neuveriteľne dôležitá a pokiaľ sa chcete zdravo a vyvážene stravovať, jednoducho sa bez nich nezaobídete. Bielkoviny sú dobré pre stavbu a pevnosť kostí, kĺbov, pre tvorbu svalov, ale taktiež ozdravujú vlasové vlákno, nechty a pokožku. Bez proteínov sa taktiež nezaobídete v prípade redukčnej diéty, kedy si ľudia mylne myslia, že im práve bielkoviny uškodia a na úkor chudnutia ich obmedzia. Výsledkom nie je chudnutie ani formovanie postavy, ale naopak priberanie na váhe a iné komplikácie. Pokiaľ chcete formovať svoje telo a mať ho pevné, taktiež vám pomôžu bielkoviny, ktoré sa v tele premieňajú na svaly.
Každý človek by mal denne prijať okolo 0,8 až 1 gramu bielkovín na svoju váhu. U silových športovcov alebo vrcholových bežcov sa jedná o dávky až dvojnásobné. V prípade, že vážite 60 kilogramov, malo by vaše telo dostať každý deň ideálne 60 gramov bielkovín a ak sa venujete silovým tréningom, tak sa jedná o hodnotu až 120 gramov. Ste si istí, že denne doprajete svojmu organizmu také množstvo bielkovín? Pokiaľ tomu tak nie je, pravdepodobne vám telo už vysiela varovné signály, ktoré nie je záhodno ignorovať.
Mizne vám svalová hmota
Pokiaľ vám mizne svalová hmota, bez ohľadu na to, či cvičíte alebo nie, potom je s vaším telom niečo zle. Dôsledkom však nemusí byť žiadna nebezpečná choroba, ale „iba“ nesprávne stravovanie a nízky príjem bielkovín. Úbytok svalovej hmoty má potom ďalšie dôsledky ako je únava, priberanie tuku, slabosť a podobne. Pre dostatok bielkovín do svojho jedálnička zaraďte nielen mäso a vajcia, ale taktiež mliečne výrobky vo všetkých podobách, sójové produkty, strukoviny, orechy a najrôznejšie semienka a ryby.
Zhoršila sa vám imunita
Ste v poslednej dobe častejšie chorí, než tomu bolo predtým? Dôvodom opäť môže byť nedostatočný príjem bielkovín. Bielkoviny sú totiž, vďaka imunoglobínu, aktivátorom imunitného systému a pokiaľ ich máte málo, telo je podstatne náchylnejšie na infekčné ochorenia.
Máte slabé vlasy a nechty
Nedostatok bielkovín sa bohužiaľ môže negatívne prejaviť aj na vašej kráse. Ich nedostatočný prísun spôsobí štiepenie končekov, lámavosť a jemnosť vlasov a rovnako tak lámavosť a nedostatočnú pružnosť nechtov, ktoré sú navyše bez lesku. Bielkoviny obsahujú taktiež minerálne látky a stopové prvky, čiže môže dôjsť aj k zhoršeniu stavu pokožky a pleti tváre.
Neprestávate mať chuť na sladké
Množstvo ľudí žije v domnienke, že je chuť na sladké prirodzená, ale nie je tomu tak. Bielkoviny vyrovnávajú hladinu cukru v krvi a pokiaľ vám chýbajú, máte tendencie tento stav napravovať sami. Nesiahnete však po kvalitnej šunke alebo syre, ale spravidla sa vrhnete na nezdravé jedlo s vysokým počtom kalórií a minimom výživových hodnôt. Vyprážaný donut síce zaženie chuť na sladké, ale po čase sa maškrtenie objaví znovu a vám tak hladina cukru bude prakticky neustále kolísať.