Skryté cukry: 4 potraviny, kde ich nečakáte
Potraviny delíme na sladké, slané, kyslé a horké. Mnohé z nich však ukrývajú cukry a soli, o ktorých prítomnosti ani netušíte. Dokonca aj v sladkostiach nájdete soľ, a naopak, v slaných jedlách ako je chlieb, sa objaví cukor. To, že sa vyhýbate sladkostiam, neznamená, že cukry vôbec neprijímate. Možno ich konzumujete viac, než si myslíte. Naučte sa preto dôkladne čítať etikety a skryté cukry obmedzte.
Snídaňové musli
Snídaňové musli a cereálie sú reklamnou bublinou, ktorá propaguje zdravý životný štýl, no realita je iná. Reklamy hovoria, že ráno musíte začať zdravo a načerpať energiu z cereálií, ideálne z musli. Keď sa ale pozriete na zloženie, nestačíte sa diviť. Ovesných vločiek je v kupovanom musli minimum, orieškov tiež a zvyčajne prevažuje cukor, tuk a dokonca aj soľ. Ak chcete naozaj zdravo raňajkovať, zabudnite na supermarkety a radšej si vyrobte domácu ovsenú kašu s ovocím a medom.
Dietetické tyčinky
Namiesto klasickej tatranky siahnete po „zdravej“ alternatíve v podobe musli tyčinky alebo dietetickej tyčinky s označením fitness alebo slim? Potom robíte chybu, pretože konzumujete cukry, ktoré sa len tvária zdravo. Nehľaďte vždy na kalórie, ktoré môžu byť nižšie vďaka pufovaným zrnám. No o cukry a stužený tuk v podobe čokolády neprídete.
Jogurty a tvarohy
Výživoví poradcovia a dietológovia hovoria, že mliečne výrobky sú zdravé a mali by sme ich konzumovať. To ale neznamená, že siahnete po prvom jogurte alebo tvarohu, ktorý uvidíte. Jednoduchý biely jogurt je dobrá voľba a polotučný tvaroh bez príchute tiež. Dajte si ale pozor na ovocné jogurty, s chrumkami, s čokoládou a tiež na tvarohy so spústu príchutí, ktoré obsahujú cukor, a nie zrovna v malom množstve.
Nápoje
K ďalším strašiakom patria nápoje, ktoré môžu byť vďaka skrytému cukru kalorickou bombou. Napríklad minerálky s príchuťou majú aspoň 4 kocky cukru. A ďalšie „dobroty“ ako Sprite, Fanta alebo Coca Cola obsahujú neuveriteľných 30 kociek cukru na 2 litre.
