Ingrediencie
- 500 g zemiakov (vhodné na pyré)
- 2 lyžice bieleho mandľového masla
- 1 čajová lyžička muškátového orechu v prášku
- 1 čajová lyžička soli
- Čerstvo mleté čierne korenie
- 40 g organických kukuruchových lupienkov
- 2 lyžice sladkej papriky v prášku
- 1/2 šálky zelených fazúľ
Postup prípravy
- Zemiaky olúpte, nakrájajte na kocky a uvarte v osolenej vode domäkka.
- Pripravené zemiaky rozmačkajte na pyré, pridajte mandľové maslo, muškátový orech, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte.
- Kukuruchové lupienky rozdrvte na drobné kúsky a zmiešajte s paprikovým práškom.
- Zelené fazule krátko povarte v osolenej vode, následne prepláchnite studenou vodou.
- Zemiakovú zmes formujte na placky, obalujte v paprikovej panierke a pečte v rúre do zlatista.
- Podávajte s čerstvými fazuľami.
