Zdravá strava: Pozor na tieto 3 potraviny, aj keď sú prospešné
Vianoce sú už za nami a možno sa snažíte vrátiť k zdravému jedálničku a zbaviť sa kilogramov, ktoré sa počas sviatočného hodovania usadili na bokoch, zadku, stehnách a bruchu. Či už sa chcete zdravej strave venovať trvalo, iba dočasne obmedziť sladké a tučné, alebo je zdravá strava vašou každodennou mantrou, mali by ste vedieť rozoznať potraviny, ktoré sú prospešné a diétne, a tie, ktoré sú prospešné, ale zároveň obsahujú veľa tuku. S tými musíte pri konzumácii zaobchádzať opatrne. Aj keď sú zdravé a v jedálničku by rozhodne mali byť, ak si ich doprajete viac, ako je vhodné, kilogramy môžu opäť narastať. Viete, o ktoré pochúťky ide? Dosť možno ich máte vo svojich chladničkách a špajzách.
Orechy
Orechy a rôzne semienka by sa mali v zdravom jedálničku nachádzať, ideálne každý deň. Orechy, či už hovoríme o mandliach, kešu, vlašských, lieskových, makadamových, píniových, para alebo o slnečnicových, tekvicových, ľanových, sezamových a iných semienkach, obsahujú omega 3 mastné kyseliny, ktoré sú pre telo nevyhnutné a prospešné. Vďaka orechom dostanete do tela zdravé tuky, ktoré vám dodajú energiu a urýchlia metabolizmus. Avšak práve vďaka obsahu tukov sú orechy veľmi kalorické. Hŕstka vás zasýti, dodá tuky aj potrebné bielkoviny, avšak celá miska vám rapídne navýši váš energetický príjem. Orechy preto jedzte s mierou a rozvahou.
Avokádo
V zdravom jedálničku samozrejme nesmú chýbať tuky. Veľa ľudí sa ich bojí, pretože keď sa povie tuk, každý si hneď predstaví masť, maslo, údeniny, salámy, tučné syry a mnoho ďalších pokrmov, ktoré zdravé práve nie sú. Množstvo darov prírody však obsahuje omega 3 mastné kyseliny a zdravé tuky, ktoré sú vhodné aj pre diétne stravovanie. A podobne ako orechy, aj avokádo je zásobárňou prírodného tuku. Výborne chutí v kombinácii s mäsom, zeleninou alebo vajcami, no rovnako je veľmi kalorické, preto s ním šetrite a doprajte si ho skôr ráno a dopoludnia, prípadne na obed. Na večer je príliš ťažké.
Zakysané mliečne produkty
Aj v prípade zdravých potravín sa musíte mať na pozore a konzumovať ich s rozvahou. Zatiaľ čo zeleniny sa dá zjesť doslova kopec, ostatné pokrmy majú svoje limity a ak si ich naberiete viac, ako je potrebné, telo ich nestačí spáliť a vy tak budete priberať, aj keď sa stravujete výhradne zdravo. Mliečne výrobky sú alfou a omegou zdravej stravy a ak nie ste alergickí na laktózu alebo mliečnu bielkovinu, mali by sa objavovať na vašom stole dennodenne. Najvhodnejším variantom sú zakysané mliečne produkty, ktoré obsahujú, okrem iného, aj množstvo vitamínov. Okrem toho sú ale mnohokrát tučné, preto ich konzumujte s mierou, ideálne na raňajky. Cereálie a zakysané mlieko sú skvelým štartom dňa.
