Vegánske mäsové gule zo zeleru – jednoduché, zdravé a neuveriteľne chutné!
Hľadáte bezmäsitý recept, ktorý dokonale zapadá do rastlinnej stravy? Odpoveďou sú tieto vegánske zelerové mäsové gule! Perfektné ako príloha, občerstvenie alebo hlavný chod. Vyskúšajte ich a presvedčte sa! Tieto mäsové guľky zo zelerovej hľuzy sú perfektnou náhradou mäsa, plné chuti, ľahko sa pripravujú a vás dostatočne zasýtia. Zeler dodáva mäsovým guľkám pikantnú nôtu, zatiaľ čo ovsené vločky a ľanové semienka zabezpečujú optimálnu konzistenciu. Tento recept je nielen vegánsky, ale aj zdravý, udržateľný a ideálny pre celú rodinu!
Ingrediencie (pre 4 osoby):
• 1 stredne veľký zeler (približne 400–500 g)
• 100 g jemných alebo robustných ovsených vločiek + 6 lyžičiek horčice
• 1 čajová lyžička sladkej papriky
• 1 čajová lyžička majoránky alebo tymiánu
• 3 polievkové lyžice strúhanky, voliteľné, pre lepšiu konzistenciu
• Soľ a korenie podľa chuti
• Olej na praženie
S láskou, Anna.
